2010年12月20日

休假

同事對於休假但卻需要上班這種事情生氣,讓我想起以前,完全無法休假也就罷了,連到底哪一天要休假都是主管決定,相較之下現在其實算很幸福了

2010年11月1日

兒子日記

兒子最近因為耳濡目染,學會說阿彌陀佛

看到S形的東西會說是gaga(鵝)包括S形掛勾、天鵝船、小鴨玩具等。

看到A形的東西(有一端是槓桿,另一端可以開合會說是「剪剪」(台),例如指甲刀、衣夾

2010年9月21日

不懂

不懂明明夫妻兩個人都在上班、賺錢,為什麼所有的家事、洗衣、燒飯,丈夫還是覺得全部都是老婆的「責任」?雖然丈夫很好你可以「要我幫你」,不過我覺得,這不是幫不幫的問題,家事是兩人共同的責任,如果還要老婆開口拜託丈夫才會幫忙,搞得又好像是丈夫favor一樣

2010年9月2日

喬家大院

姑且不論是否忠實呈現史實,「喬家大院」的劇本無疑想要傳達主人翁喬致庸藉由仁義理想,具體實踐所謂的「商道」。

「喬家大院」作品闡述喬致庸成功的原因中,著墨最多的就是他的儒家思想。主角是一個道地的讀書人,雖然自稱喜好老莊,但思想基礎卻仍是影響中國數千年的孔孟哲學體系。修身、齊家、治國、平天下的理想,窮則獨善其身,達則兼善天下的遠大抱負,造就他的宏觀視野,有別於同樣時空背景下的其他商人。

從商講究利益,無利則不立,然而過份重利,則易犯自私、短視、汲汲營營等缺失。相較於世俗商人,喬致庸以仁義為準則、從商為工具,為天下蒼生謀求福利。鴻鵠志在遠方,於是可以早於他人洞見南北暢流的茶葉生意、以及藉由票庄匯通天下。

這樣的視野也發揮在他的知人善任,除了破格拔擢孫茂才、馬旬及高瑞等人,對於搶匪劉黑七,更是突破世俗成見,以德感化,化敵為友。此外,喬致庸對客戶首重誠信,重視員工福利,甚至對於競爭對手也講求道義,避免惡鬥霸盤等損害,無不希望創能夠造出良性競爭的商場環境,重建商業秩序。

喬致庸第二個成功的要件,是他的膽識,敢於冒險挑戰別人所卻步的領域。高報酬總是伴隨著高風險,清末太平軍起,北方商人無人有勇氣涉足長江以南,然而喬致庸首開先例,突破萬難,終於成功將南茶北送,也為他造就了可觀的財富。第三個成功要件則是人脈。親人、好友、生意上的夥伴,在喬致庸的從商過程中,都有著莫大的助力,尤其是妻子陸玉涵與岳父陸大可,更是時時刻刻提供寶貴意見與資金上的協助。

然而喬致庸成也仁義,敗也仁義。大義尚可滅親,喬致庸卻多次拘泥於小義而做了錯誤的抉擇,甚至惹上殺身之惑。商場成功的其中一個必要條件,就是能夠掌握外在環境的變化。喬致庸憑藉著直覺,充分的掌握了當時的社會與經濟環境變化,然而對於政治環境,卻仍然守舊地秉持著讀書人的傲骨,鄙視清朝政府並拒絕與貪官污吏同流合污,生意不成也罷,還因此種下日後失敗的因。喬致庸不需要落得和孫茂才一樣改變初衷,逢迎官府,但卻可應用智慧圓融應對,然而他就是缺乏這一方面的彈性思考。

另一個較為致命的缺陷,則可能來自於對於商業環境爾虞我詐的缺乏認知,因此在許多雙方對峙的局面上,常因錯估敵手的實力,無法把握有效資訊而落入險境,幸虧有足智多謀的孫茂才與經驗豐富的岳父從旁協助,才得脫身。

喬致庸解決了包頭高粱霸盤事件之後,赫然發現,當地的人民對於喬家的分號有著不良的評價,而分號掌櫃素行不良,欺騙客戶,對上下游商家不講道義,因此當喬家霸盤失敗面臨倒閉危機時,沒有任何同行願意伸出援手提供協助,分號的不良行為成了往後危機的重大影響因素之一。本公司規模龐大,上有總公司分公司,下有經銷商,特約中心,遍及大街小巷,服務的第一線,卻是管理的最末梢,若是發生了客戶不滿或是員工問題時無法第一時間採取適當解決,亦可能因星星之火導致往後的危機。

因此我有兩個想法,對客戶方面,在中央上層的長官,應不定期親至各前線,傾聽客戶「真實」的心聲,而不只是粗淺的滿意度問卷這樣籠統的資訊。尤其是制定行銷與促銷方案的長官,更應該走出辦公室,以「一日櫃台服務人員」的形式,實際面對面瞭解客戶對於服務的想法。

對於員工,長官則應當不定期扮演神秘客戶微服出巡,以獲知一般員工是否依照規定執行公司策略,是否有不恰當的促銷或者欺瞞客戶行為,這些都可能造成績效報表上錯誤的資訊,而使長官做了錯誤的判斷與決策。

身為一位山西大商人,喬致庸卻始終抱持著人飢己飢,人溺己溺的精神,飢荒時不但貢獻糧食,甚至領著家人與災民一起食用大鍋飯。因為他能夠體認,商人的利益來自於人民,社會安定才會帶來生意的機會。面對幾十年來最嚴重的世界性經濟危機,身為全台領導地位的科技業者,應該也要體念隱藏在民眾心中的不安情緒。或許公司今年所受的影響不大,但未來的幾年絕對會受到不景氣的波及。

我認為此時此刻,消費者必然對於價格更為敏感,傾向選擇物超所值,或者是價格較低的次要選擇,而對於奢侈性產品則會更為保守。面對這樣的客戶,公司應該包裝更多「幫您省荷包」的優惠方案,其中「價格較低的次要選擇」或許是不錯的切入方式。消費者節省開銷是必然的趨勢,與其讓客戶轉移到其他業者,不如順應消費者使用習慣的改變,一方面留住客戶,另一方面更是用共體時艱的貼心,提高客戶忠誠度,甚至利用外在經濟環境改變,創造便宜的省錢經濟服務型態。

無言

真不懂,花了超過半年的時間,跨單位開那麼多協調會,要大家提供那麼多創意的點子,最後,最後卻全部都丟給廣告公司,看到那令人相當無言的提案,真不知道生命浪費在這邊幹麼。

2010年3月29日

假太陽餅

可能是自由路老字號太陽花馬賽克招牌太陽餅吃貫了今天吃到雜牌太陽餅,覺得真是難吃,且濃厚的奶香粉味道真是噁心><

2010年3月22日

e化?

今天跟老闆開會,他說以後所有的內容都要朝水果化壹化走,客戶才會想留住這些東西,真是有趣,因為會場是用說的,還有摸不著頭緒,以為說的是「e化」!

我則是覺得水果化不只講的是蘋果日報,還要包含Apple感覺最近流行的content多少和這種水果扯上些關係。

2010年3月16日

負面用語

前幾天看到一篇洪蘭教授寫的文章,提到感情再怎樣親密的人,若是整天都習慣用負面
用語說話,也很容易累積過多壓力而影響彼此的情緒。
所謂負面用語例如:「你為什麼不要這樣做?」「你不要這樣...」等等。
真是有道理~~~~

2010年2月22日

給同事的結婚建議

結婚不過是登記後住在一起生孩子生活一輩子(若沒離婚)
不要把自己搞得太累了
身邊聽過不少例子因為結婚的手續太繁瑣反而分手了
婚紗都拍好了勒:P

關於禮俗,沒聽到的都當成沒這回事
聽到長輩說了就照做反正不會少一塊肉

好累的春節假期

今年春節假期長達九天,陰雨綿綿,天氣濕冷,
阿弟仔隨我回娘家後,除了對環境不適應之外,
適逢開始長上排牙齒,半夜都不睡,回家以後作息大亂
初二起我幾乎天天三點後才睡。

對於大魚大肉的年菜我也相當不適應,
初三我自己終於受不了,自己炒了高麗菜來吃
削了一大盤的水果也幾乎都是我和先生吃掉
看來娘家真的該調整一下健康的飲食習慣了

睡得不好、吃得不習慣,往年逢春節必胖的慣例今年恐怕要打破囉
但是可以帶阿弟仔回娘家還是很開心
因為外公外婆都超開心的,可以看到外婆重新展笑顏
一切都是值得的

2010年1月19日

新店慈濟素食月子餐

經過了多方考量(價格、營養、菜色等等),我選擇了新店慈濟醫院營養部調配的素食坐月子餐,生產完還在住院的時候我先訂來試吃看看,結果果然非常美味可口,菜色都是醫院營養部營養師調配的,我想應該不至於太差,除了三餐之外,正餐之間的點心還有藥繕湯、甜點等,十分豐盛(根本吃不完),而且蔬菜的比例高,素料應用的少,很符合我這種長年吃素者的需求,於是出院前就訂了二週的月子餐。

慈院的月子餐不提供外送服務,使用免洗餐具要另外加錢(就是要鼓勵大家多多使用環保餐具囉),所以我先依照醫院開出的菜單,準備了適當容量的真空保鮮盒兩組(作為替換),購買廠牌是台灣的vacuumsaver,非常適用,即使現在當一般食物儲存也很恰當。至於外送的部份則是每天兩次,由公公或是先生到醫院幫我取回。對幫我坐月子的婆婆來說,素食月子餐的確不容易準備,可應用的材料也較少,因此他們都認為花點功夫每天到醫院幫我取兩餐,就跟出去包便當一樣,並不會增加額外的負擔。

說了這麼多,該回到正題了,到底菜色如何呢?正所謂沒圖沒真相阿,先show幾張來看看吧!

主食是紅糟炒飯,主菜是兩片素魚、南瓜燉豆腐,配菜有豆子、彩椒和地瓜葉。


主食是豆皮壽司,主菜是素肉,配菜有菜豆、紅菜、菱角


主菜是白飯加素鬆,主菜是蕃茄鑲菜、配菜是菠菜、香菇、山藥、彩椒等


餛飩藥繕拉麵,非常好吃


素水餃、紅菜、素水餃、紅菜、松子等等


主食是炒飯、配菜有紅菜、素肉、豆子等


來一張涼粉卷的特寫,非常美味



我只有拍正餐部份,甜點有豆花、西米露、芋圓湯等等,每天的藥繕湯配料會有變化,要真的說他的缺點,就是水果變化比較少一些,都是柳丁、蘋果、芭樂、荔枝等等,比較容易吃膩,否則的話不但每天吃得很撐,而且口味非常多變化,食材也很豐富,而且價格很實惠,真是物超所值!

費用的部份我只有訂兩餐,每天400元,若是有早餐的話,是550元,後來我在訂了二週後,又再追加訂了二週,總共也才11,200!說真的,這麼好吃的素食月子餐,實在應該推薦一下!!

不過據我所知,慈濟醫院營養部對外都沒有廣告,甚至在我懷孕時頂著大肚子在慈院上上下下詢問,從醫生、護士、志工、服務台,居然都沒有人知道這個服務,後來是我自己看著指示牌,走到地下室美食街明德素食旁的「營養部」,直接跑進辦公室才找到的,沒有額外做宣傳有點可惜...