2011年11月14日

煮飯日記-失敗的高麗菜

雖說我不會煮飯是個事實,但是被人家嫌棄也是會很不爽的!

我決定要來個絕地大反攻,我一定要增強自己的廚藝,有朝一日要讓大家對我刮目相看。

 

我覺得我具備成為大廚的基本能力有二:我的刀工超強,這是因為長年做模型得來的經驗,可以徒手割圓,比規刀割的還漂亮,也可以一口氣切斷4層模型紙(厚度約4mm-5mm)且平整漂亮。在切菜方面也是完全沒有問題,隨隨便便就可以完成高麗菜絲、或是畫個香菇雕花。其二,我味覺、嗅覺超強。

而阻撓我的事實則是:我長年吃菜,雖然不是吃素,但是在處理肉類有基本的障礙;另外就是我的煮飯道具其實不多。….

 

廢話不多說,第一部就是要把自己所有的煮飯經驗記錄下來。

失敗紀錄:昨天我煮了高麗菜,因為我擔心煮太久會失去高麗菜的爽脆感,結果又煮得太生,不香甜。

2011年11月1日

女孩,想得到幸福就不要對感情太依賴

我這樣說並不是要女孩們放棄追尋自己的感情

但這種事情只能隨緣

如果對某人某一段戀情太過依戀難以忘懷

那麼自己將會逐漸失去自主與獨立的勇氣

 

兩個人有兩個人的快樂

一個人有一個人的自在

在歲月長河中,那一位和你心靈契合的過客不見得永遠存在

與其苦苦等待、怨懟及心煩

不如擁抱自己

好好享受和自己獨處的寧靜與自由