2011年11月14日

煮飯日記-失敗的高麗菜

雖說我不會煮飯是個事實,但是被人家嫌棄也是會很不爽的!

我決定要來個絕地大反攻,我一定要增強自己的廚藝,有朝一日要讓大家對我刮目相看。

 

我覺得我具備成為大廚的基本能力有二:我的刀工超強,這是因為長年做模型得來的經驗,可以徒手割圓,比規刀割的還漂亮,也可以一口氣切斷4層模型紙(厚度約4mm-5mm)且平整漂亮。在切菜方面也是完全沒有問題,隨隨便便就可以完成高麗菜絲、或是畫個香菇雕花。其二,我味覺、嗅覺超強。

而阻撓我的事實則是:我長年吃菜,雖然不是吃素,但是在處理肉類有基本的障礙;另外就是我的煮飯道具其實不多。….

 

廢話不多說,第一部就是要把自己所有的煮飯經驗記錄下來。

失敗紀錄:昨天我煮了高麗菜,因為我擔心煮太久會失去高麗菜的爽脆感,結果又煮得太生,不香甜。

2011年11月1日

女孩,想得到幸福就不要對感情太依賴

我這樣說並不是要女孩們放棄追尋自己的感情

但這種事情只能隨緣

如果對某人某一段戀情太過依戀難以忘懷

那麼自己將會逐漸失去自主與獨立的勇氣

 

兩個人有兩個人的快樂

一個人有一個人的自在

在歲月長河中,那一位和你心靈契合的過客不見得永遠存在

與其苦苦等待、怨懟及心煩

不如擁抱自己

好好享受和自己獨處的寧靜與自由

2011年3月10日

脆弱

有一位親戚上週六發生嚴重車禍,腦部二度開刀,目前在台大醫院加護病房還沒清。昨天下班前往探視。

看到他原本壯碩的身軀,有氣無力的攤在前趨的病床上,身上插滿功能不明的管子,有些還明顯看得出來是排出來的濃血,還好胸部有規律的起伏著,監視器上的心跳、血壓與呼吸頻率還證明他應該是努力康復中。

平常看了那麼多的醫龍漫畫,實際上的醫院狀況還是離我的想像很遠。一堆儀器、插管像是隨意的懸吊在那邊,也不確定是不是能發揮功能,說真的在這種情況下,唯一能做的就是祈求神明保佑,保佑一位認真盡責能力卓越的醫生提供他專業的治療、保佑幾位溫柔體貼細心呵護的護理人員照料,保佑他自己身體迅速回復

愛流淚是憂鬱症的前兆嗎?

昨天看了王爾德的快樂王子,看完就哭了,而且是眼淚完全無法抑制的痛哭流涕。

2011年3月7日

The death of the B-Side lovers

iTune線上音樂MP3p2pyoutube任何一種線上購買音樂的方式,除了改變了音樂產業的生態,其實也改變了聽眾欣賞音樂的方式。

B-Side Lovers之死只是我現在想特別討論的議題。還有人願意購買音樂「專輯」的時候,一曲歌手很難生存,因為不斷重發的幾首主打歌,是很難讓消費者掏錢購買。但是當一切都數位化之後(無論是否付錢購買)消費者可以選擇喜歡的歌曲下載唱片公司為了提高音樂發行的獲利,自然只會宣傳幾首強打的歌,畢竟這樣也比較符合成本效益,一個想要迅速竄紅的新人不需要辛苦撰寫一整張專輯,製作人不需要思考如何維持一套約10首的歌曲該如何組成與排序

B-Side其實就是指黑膠時期,放在B的歌曲,一開始是單曲B-Side每一張黑膠發行就是會有兩面,可放2以上的歌,若是藝人只有一首主打歌那麼想盡辦法Remix演奏版等等,也不能讓B-side沒有音樂通常B-Side是不如A-Side來的紅,但是對認真的音樂創作者來說,B-Side不等同次要、或者是較差的歌曲,而在歷史上也有不少後來B-Side還比A-Side紅的例子Wiki(http://en.wikipedia.org/wiki/A-side_and_B-side)上還有更多的例子

我想特別談的,是將B-Side的概念延伸到一般專輯上,除了主打歌之外,其他那些歌曲「不會有人想聽吧!」「既然不是主打,一定不好聽!」沒有花錢買過實體專輯的人可能很難想像為什麼有人會喜歡其他歌曲吧。但的確有這種歌!耳邊響起的是1987The Smiths最後一張專輯Strangeways, here we come中的Unhappy Birthday

2011年3月2日

2011年1月31日

500計畫

這個月起我要開始執行一個500計畫,每個月捐款給有需要的單位500元,不多不少,但
是希望coco可以在刀口上,因此也不可以隨便亂捐。

2011年1月24日

盲點

最近看了一下接我之前工作同事做的報表,看了覺得很心虛,因為他把報表做的好精美我不覺得這是我自己工作上的盲點,我好像太容易妥協,而不去改變一些既定的事實,畢竟當時我也是從別人手中把工作接下來,然後承接著前人做的框架,埋頭苦幹。

有時為了讓事情更有效率,更快完成,我慢慢習慣於不去問問題不去思考事情的本質,我想這是我的缺點,應該多和單位裡頭的新人學習

不過報表看完後,其實也沒有真的那麼絕望,因為發現現在報表所呈現的內容非常非常少。我當時就是花了很多時間再處理那些分析研究.

2011年1月19日

流水帳20110119

我已經決定不再抱怨、不生氣

反正就像流水一樣,讓一切這樣過去

仙人掌隨口說說20110119

1.      同事A沒有考上其他公司

2.      外甥月底參加大考,雖不是最好的學校,會考上國立大學,也許是清交成或中字輩,不會上台北

3.      今年的升遷會過

4.      同事師兄和新竹女不會有結果一定會找到歸宿,但這個女生還沒出現。

5.      姊姊身邊有要好的男性友人,但不會結婚

2011年1月5日

離奇事件

今天一連發生兩個離奇事件。

其一、印刷廠緊急通知,刊物多了幾頁。之前編輯居然完全沒有發現,而大家一直傻傻的依照增加後的頁數張羅內容,一度還必須到處邀稿!

其二不該重複的得獎名單居然有24筆名單再次得獎。原因不明。

壹電視

壹傳媒擁有電視、報紙、雜誌力量真的很驚人每天早上看爽報就會預告今天晚上綜藝節目中有什麼抽獎 誰抽中了什麼等等

另外幾乎每天爽報都有滿版宣傳壹電視的隨選標題是「立即加入壹網樂 全部電影我買單」感覺上是全力要運用電影VOD吸引大家申請

我自己試用壹電視的心得就是還不錯,綜藝節目也相當辛辣但是他面臨的問題和剛起步的MOD一樣大家可以看電視的時間就那麼多嚴格的來說 應該是下班、下課以後可以使用支配的時間要接上另外一台機上盒的機會和意願有多高?我自己的機上盒就已經裝在箱子,束之高閣了。

忍不住會想下一步黎智英的動作會是什麼?一條是真的開始和兆赫經營iptv,那麼他接下來要做的事情就是擴增自己的頻道內容我心裡覺得他打得是另外一個主意對黎來說,媒體比iptv更有賺頭多了,因此他應該是利用壹傳媒的廣大申請數與用戶數,

挾帶群眾力量去NCC我玩都玩大了,你還管的著我嗎?

2011年1月3日

行為經濟學

最近連續看得很多書,都提到行為經濟學。

雖然碩士念得是MBA,但是大學真的修過商學院的課只有統計學、行銷、工程經濟(相信我,是老師教得爛,不是我不認真),其他管理學的書,都是自己後來自修,或者是看其他相關書籍學到的,相當可恥也不應該,就是經濟學這麼重要而基礎的課程,我從沒有學過。

上了研究所,也是陰錯陽差,因為課程安排的緣故,剛好和經濟學比較相關的課程都沒選上。寫論文要用上一些理論的時候,就是自己硬拼把那些片段補了起來,現在想想,還真的是該把這一段補上的時候了。原因是,行為經濟學裡頭寫到的東西,實在另我太感興趣了!

經濟學的基礎,來自於理性的決策,但是人根本不理性,這個假定的前提是錯誤的。人為了生存,由於無同時處理周遭種種資訊與刺激,而將腦袋調適為選擇性注意,同時為了加快決策的速度,因此會快速的以一個已知的事實作為基礎,做出比較性的判斷。想想,人們的感官實在是太不精確了,讓我不禁想起一些經典中提醒人們,五蘊皆空,俗話也說,人比人氣死人

新年新希望-砍信!

10011日上班做的第一件事情,就是砍信!

也許是outlook功能太強大了,讓我養成不砍信的壞習慣結果光是收件夾就累積了快5000封信,不包含放在分類資料夾中的

基本上我一直抱持著一種信念,再怎樣重要的事情,如果根本忘記了,或者很長一段時間都沒有想起或者記得哪邊可以找到相關資料那麼就證明這件事情,沒有那麼重要,因此大刀闊斧,把信砍得剩下400多封,而且還趁著信箱還很乾淨的時候,建立的許多郵件規則,希望今年的郵件處理可以更有效率!